Внесём ясность о сальмонеллах и сальмонеллёзе.

[Вахмурка]

Я обратила внимание, что возникают время от времени вопросы и советы, касаемые этой темы. К сожалению, ответы и советы (исходя из них) даются людьми не разбирающимися в этих вопросах, а остальные отмалчиваются. Давайте разбираться вместе!
Кстати, из-за неправильного написания этих слов, имейте ввиду по поиску существует как минимум две группы тем с их упоминанием.
Давайте начнем с вечного вопроса: "Где можно встретить сальмонелл?"

[Вахмурка]

Ладно, сказал "А" - скажи и "Б".

В моей жизни мне приходилось работать с сальмонеллами, поэтому могу порассказать чего-нибудь...
Сальмонеллы обнаруживаются при обследовании:
крупного рогатого скота у 1-5%,
свиней - 3-20%,
овец - 2-5%,
кур, уток, гусей - 50%,
у кошек и собак - 10%,
у грызунов - 40%.

Источником заражения могут быть продукты питания:
- в основном мясные (мясной фарш, например),
- мясо птицы,
- яйца,
- молочные продукты,
- рыба.

Поскольку большинство из перечисленных продуктов употребляется кошками в сыром виде предлагаю хозяевам поделиться КАК ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ СВОЕГО ЛЮБИМЦА ОТ ЗАРАЖЕНИЯ. ...???

[Лелик]

Покупаю мясо и курицу (все-таки курицу не даю сырую) на рынке - там все проверено.
Раньше сомневалась - но один очень хороший врач (не)долго смеялся над моими страхами и убедил меня, что если на рынке будут продавать зараженными сальмонеллой мясо, курицу или яйца (равно как и яйцеглистом), то это будет ЖУТЬ ЧТО!!! Тому, конечно, кто продает - а именно, птицефабрика, мясокомбинат, и тд.
С тех пор не боюсь.

[Ориана]

Добавляю в кошачью еду только перепелиные яйца,в которых сальмонеллы нет точно.
_________________
Fac et spera.

[irzhik]

ага, только при этом с лёгкостью путают классических сальмонелл, salmonella typhimurium, шигелл, энтеропатогенных и простых колЕй отсюда и прОценты.

Разбираться особо нечего - вероятность заразиться не от яиц не так и велика, а коль заразился - сожрал антибиотик и всё нормально. А то и не будет ничего - не всегда сальмонеллы инфекцию вызывают.

В общем, надумано это всё. Обычные гигиенические предосторожности достаточны. Воду не надо грязную пить и яйца сырые есть и всё будет.
_________________
Правда о ГМО!!! Pазоблачён заговор картошек-зомби против школьных буфетов!!!

[Вахмурка]

Да, кстати, о перепелиных яйцах, вот ссылочка http://perepel-k.narod.ru/Pg7.htm - это будет интересно не только тем у кого кошки, но и тем у кого дети.

[Вахмурка]

[irzhik]

Ну и на здоровье. Все колийные инфекции 100% давятся, если вовремя дать нормальный антибиотик. Не надо даже фторохинолон (для тех, кто считает что "сильный" и "вредный" антибиотик - это синонимы ) - как правило хватит и цефалоспорина не самого навороченного. Заболевание заканчивается смертью потому что не лечат или ветеринар фурацилин назначил. Кого будем лечить - кошек или всё же ветеринаров
_________________
Правда о ГМО!!! Pазоблачён заговор картошек-зомби против школьных буфетов!!!

[Вахмурка]

Лучше бы, конечно, вторых. Но цель темы разобраться с ситуацией, чтобы не было подобных этому советов: "...Если есть основания беспокоиться о сальмонелезе, то перед тем, как использовать сырое яйцо,его нужно опустить в теплую воду не менее 37 град. мин.на 10."

[irzhik]

Гыгы Ну так это бесполезно, ветеринаров надо отстреливать под нижеприводимым лозунгом И, понимаете, как бы это сказать помягче...человеку со слабым биологическим образованием лучше не разбираться, а просто ВООБЩЕ не экспериментировать НИ с КАКОЙ едой, которая в сыром может содержать любые кишечные патогены. И перфрингенсом можно отравиться и цереусом тоже за милую душу. Остальное - ИМХО бесполезно.
_________________
Правда о ГМО!!! Pазоблачён заговор картошек-зомби против школьных буфетов!!!